Прекрасний засіб від застуди: домашній курячий бульйон
Найкращим засобом від застуди є і залишається курячий бульйон. Звичайно, домашнє. Це теж легко. Для всіх, хто ніколи сам не готував курячий запас, я записав тут рецепт:
Почистіть купу супної зелені і кубики невеликі. Тушкуємо в невеликій кількості олії. Покладіть готову до приготування курку в каструлю і додайте достатньо води, щоб покрити курку. Додайте сіль, кілька подрібнених перців і один-два навпіл помідори і варіть близько двох з половиною годин. Вийміть курку і дайте охолонути. Вилийте бульйон через сито в іншу каструлю. Приправити сіллю, перцем і лованкою. При необхідності можна також додавати миттєвий відвар. Тим часом охолоджуємо курячу шкірку і звільняємо м’ясо від кісток. Наріжте м’ясо невеликими шматочками і покладіть назад в суп. Якщо хочете, ви можете ще додати вермішель або інші вставки для супу.
При нежиті приймайте тарілку кілька разів на день. У поєднанні з холодним спреєм, одноденним постільним режимом, багато пити (бажано називати фруктовим чаєм з лимоном) і ввечері холодною ванною ви відчуваєте себе знову народженими на наступний день!
