Крем Aioli з Майорки
час
Загальний час підготовки: 10 хв.
Цього року в Клубі Робінзона на Майорці ми весь час їли цей смачний крем, і зробити це дуже просто з лише кількома інгредієнтами.
Оригінальний рецепт:
інгредієнти
- 10 л олії
- 4 л молока
- часник
- Сіль + перець
Залежно від суми, яку ви хочете зробити, вам доведеться конвертувати всю справу:
Напр .: 250 мл олії на 100 мл молока
підготовка
Молоко в ємність, зубчики часнику (за бажанням) притисніть (рекомендуємо так 2 пальці ніг), а потім змішайте з "чарівною паличкою", повільно дайте олії вливатися, поки поступово не утворюється більш кремоподібна маса.
Сіль + перець на ваш смак.
Порада до масла: Найкраще взяти сонячне або ріпакове масло (наприклад, від ALDI), з оливковою олією крем, якщо ви хочете з'їсти його наступного дня, стане зеленим!
Порада для молока: приймати досить «жирне» молоко.
Просто намажте кремом свіжий багет і насолоджуйтесь.
Досить просто, швидко і ідеально, якщо іноді приходять незвані гості, адже 3 основних вироби у вас завжди є в будинку.
