Американські млинці
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Період відпочинку: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Робить близько 4 порцій / млинців (так 12 штук)
інгредієнти
- 125 г борошна (інформація для студентів: приблизно 3/4 кавової кружки)
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 ч.л. сиропу (кленовий, цукровий буряк або просто мед)
- 1 щіпка солі
- 1 велике яйце
- 150 мл молока
- Масло або маргарин для смаження
- Сироп для дриблінгу
підготовка
Перемішайте і накрийте в теплому місці 1/2 години. Потім розтопіть на сковороді вершкове масло і поступово випікайте 12 маленьких густих млинців. Посипте сиропом і їжте.
Як варіант, ви також можете млинці зі шматочками вершкового масла, взяти смажене бекон як гарнір або змішати чорницю під тісто (яблучні кубики або горіхи тощо).
