Apple, хрін вершковий
Вам потрібно:
1 паличка свіжого хрону
1 половина лимона
1 яблуко
трохи солодкого крему
Сіль і перець
Тепер знову свіжий гарячий хрін. Я купую гарну паличку і подрібнюю очищений шматочок дуже дрібно - близько 10 див.
Це в свою чергу в миску з лимонним соком - приблизно половина лимона. Якщо вам подобається, можна додати трохи лимонної цедри.
Я теж дуже дрібно натерти пів яблука. Всю річ я перемішу приблизно з двома-трьома столовими ложками солодкої сметани і з сіллю і перцем разом за смаком.
Чудова! До м’яса, до хліба і чого б то не було. Це зберігається кілька днів у холодильнику, не набуваючи коричневого кольору.