Яблучний пиріг з єдиної кухні
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 5 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Для цього торта вам не потрібно ні великого кухонного обладнання, ні рідкісних інгредієнтів, ні великого досвіду випічки і не багато часу, ні духовки і жодної форми для випічки. Мікрохвильова піч та мікрохвильова піч підходять посуд, z. Б. велика молочна кавова чашка або Müslischälchen. Якщо у вас немає електричного віночка, візьміть виделку.
інгредієнти
- 1 яйце
- 50 г олії (соняшникової або ріпакової)
- 50 г цукру
- 1 щіпка солі
- 100 г борошна або меленого мигдалю / лісових горіхів
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 яблуко
- при необхідності трохи масла для форми
підготовка
- Яйце добре збийте виделкою, додайте олію і добре розмішайте.
- Додати цукор і сіль, добре перемішати.
- Спочатку добре перемішайте борошно, пекарський порошок і корицю, а потім перелийте рідину (якщо у вас сито, просійте її над нею).
- Все добре перемішайте. Якщо тісто занадто тверде, то додайте трохи більше рідини (вода, яблучний сік або молоко) по одній столовій ложці за раз. Якщо тісто падає «важко з ложки», воно має правильну консистенцію.
- Яблуко очистити від шкірки, вийняти з серцевини і нарізати невеликими шматочками і ретельно розмішати в тісті.
- Посуйте мікрохвильову ємність з маслом або маслом. (Додайте в блюдо приблизно 1/2 чайної ложки вершкового масла, покладіть в мікрохвильовку на 10 секунд, а потім викладіть шматочком паперового обгорткового паперу).
- Вилийте тісто у форму і випікайте на повну силу протягом 5 хвилин. Увага, тісто все ще входить, тому заповніть форму лише на 3/4. Кількість тіста достатня для двох крупових чаш об'ємом 350 мл. Якщо ви наповните тісто в 4 звичайних кавових чашках, ви отримаєте кекси.
Порада людям, які хочуть випікати алергіків або людей з непереносимістю: з меленим мигдалем замість борошна торт без глютену. Без молока і вершкового масла він не містить молочних білків і без лактози.
