Яблучний соус сам по собі має значення
У мене просто було кілька яблук. Після цілого дня приготування яблучного соку, випікання яблучного пирога та сливового пирога я не мав бажання робити щось особливе з рештою яблук, але в морозилці все ще є звичайне яблучне пюре.
Тож я наливаю трохи води в горщик, додаю яблука та паличку кориці, поки тоді все нормально. Оскільки я зараз в індійській поїздці, я додав аніс і кардамон, приготований, як яблучне пюре, цукор. Смаки зовсім інші, ніж звичайні яблучні соуси, але надто смачні, я думаю, принаймні.
