Запечені яблучні скибочки
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 10 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.
Час від часу і особливо, коли так тепло, ви часто не любите їсти так сильно і не витрачаєте на кухні занадто багато часу. Але, можливо, солодка дрібниця буде просто правильною їжею, і якщо приготування не вимагає занадто багато роботи, то маленьке блюдо, безумовно, правильне рішення, і я впевнений, що всім сподобаються запечені яблучні скибочки із заварним кремом.
Інгредієнти на 2 - 3 порції
- 80 г борошна
- 1/8 л молока
- 1 щіпка солі
- 1 яйце
- 2 - 3 не надто маленьких, трохи кислих яблук
- Кориця, цукор (цукрова пудра)
- Вершкове масло для смаження
- 1 пакет ванільного соусу зварити або перемішати холодним
підготовка
- З молока, борошна, яйце і дрібки солі розмішати густе тісто і дати відпочити 10 хвилин. Якщо тісто все ще занадто рідке, додайте трохи борошна.
- Тепер яблука очищають від шкірки, витягують серцевину оболонки і яблука нарізають товстими скибочками.
- На великій каструлі тепер ви розпустите багато очищеного масла. Якщо вона досить гаряча, яблучні скибочки занурюються одна за одною в тісто і повільно запікаються до світло-коричневого кольору на середньому вогні в гарячому жирі. Шматочки яблук все одно повинні трохи укуситись і не надто м'якими дюрргареном.
- Коли всі скибочки закінчили випічку, викладіть їх на тарілку і посипте великою кількістю змішаного коричного цукру. Шматочки яблук тепер можна тримати теплими в духовці при 50 градусах.
- Ванільний соус готується відповідно до інформації на пакетику, або ви використовуєте соус, який перемішують без кипіння лише з молоком.
- Потім соус заливають ще теплими скибочками яблук, а потім оголошують насолоду.
Нехай він смачний!
