Запечена цвітна капуста, фарширована фаршем
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 40 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Ця цвітна капуста з начинкою і фаршированим фаршем - це основна страва, виглядає смачно і її легко зробити:
інгредієнти
- 1 цвітна капуста середнього розміру
- 400 г фаршу, половина і половина
- 1 старий хліб, змочений у воді і виражений
- 1 яйце
- 3 скибочки Gouda для привітання
- 1 велика жерсть помідорів, подрібнених
- Спеції для хакі: сіль, перець, паприка, каррі
- Спеції для помідорів: перець, трохи солі, трохи цукру, чебрець, 2 столові ложки олії
підготовка
- Очистіть цвітну капусту, дуже коротко обріжте стебло, виріжте в ньому хрест - це не має релігійних причин, воно буде швидше.
- Варіть цвітну капусту близько 12 хвилин, вона все одно повинна бути відносно твердою, просто наріжте її ножем.
- Злийте капусту і поставте її на непромокальну плиту, закруглете.
- Дайте охолонути, інакше ви страшенно палите пальці! Використовуйте час для приготування м'ясного тіста з м'ясом, булочками, яйцем і спеціями.
- Тепер трохи розкладіть квіточки цвітної капусти і ложкою - або пальцями, що простіше - набийте м'ясо з ярмарками. Якщо все-таки залишилося зламу, якщо всі прогалини заповнені, просто поставте капелюшок з-під капусти над цвітною капустою.
- Змішайте помідори з олією та спеціями. Викладаємо сир на цвітну капусту і викладаємо томатний соус навколо цвітної капусти.
- Поставити в духовку при 200 ° С на 30 хвилин.
- Після приготування вийміть і виріжте шматок пирога з цвітної капусти.
Моя сім'я їсть це саме так, але варена картопля теж хороша!
