Запечені бутерброди з сиру та шинки

Інгредієнти: 6-8 шматочків тісто з булочки (це рулетики такі ж бліді, як Майкл Джексон); чашка сметани (150мл); приблизно 150 г вареної шинки або копченої шинки; близько 250 г нарізаного сиру (Gouda, Edamer тощо)

Приготування: сир нарізати невеликими шматочками (або використовувати готовий сир для піци), шинку нарізати невеликими шматочками (або використовувати готові кубики шинки), все змішати зі сметаною в миску, енергійно перемішати і поступово додавати воду до тих пір, поки хороші результати консистенції, що розкладаються.

Половину намазати шматочками тіста і покрити нарізану поверхню (не всю хлібобулочку!) Масою. Не підходьте занадто близько до краю рулону, але залиште близько 1 см вільним. Потім близько 190 градусів у попередньо розігрітій духовці (конвекція 170 градусів) на іржі або на блюді на середній рейці при верхньому та нижньому нагріванні. Через чверть години кожні п’ять хвилин перевіряйте, чи є начинка від золотисто-жовтого до злегка коричневого кольору або рулетики золотисто-коричневі (що станеться раніше). Будь ласка, завжди кладіть папір для випічки під решітку в духовку, оскільки плавлений сир іноді стікає вниз, незважаючи на безпеку. Інакше дивіться заголовок "Як мені знову прибрати неприємну плиту" ;-)

Гарячий бутерброд з яйцем - Рецепти Сенічкіна | March 2024