Тушкована квасоля з яблуками
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 55 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.
Будь-хто може з'їсти цю рагу. У нього мало калорій. У мене є цей рецепт з кулінарної книги. Але я трохи його змінив.
інгредієнти
для 8 осіб:
- 700г нежирної яловичини
- 2 -3 цибулини
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1л овочевого бульйону (розчинний порошок відвару з водою)
- 2 великі банки зеленої квасолі
- близько 700г картоплі
- 100 г смугастого бекону
- Сіль і перець
- 2 столові ложки майорану
- Цукор за бажанням (залежно від того, як солодкого ти хочеш), для мене це було приблизно 100г
- 3 - 4 столові ложки винного оцту або яблучного оцту
- 3 кислих яблука
- петрушка
підготовка
- Яловичину помийте і обсушіть, а потім наріжте шматочками розміром з шматочками.
- Очистіть цибулю і дрібно наріжте і наріжте кубиками бекон.
- Нагрійте очищене масло в горщику, додайте м'ясо і коричневе з усіх боків, потім додайте цибулю і бекон і коротко обсмажте.
- Наповніть овочевим запасом і варіть м’ясо на помірному вогні 30 - 40 хвилин.
- Тим часом картоплю очистити і нарізати кубиками, а квасолю злити.
- Вилийте обидва в горщик і приправте сіллю і перцем і готуйте ще 20-25 хвилин.
- Тепер тушкована з оцтом і цукром солодко-кисла.
- Потім додайте нарізані кубиками яблука і нарешті петрушку.
Насолоджуйтесь їжею!
Якщо ви все ще хочете знати, як цей рецепт стосується Smartpoints або калорій, я відповім через PM.
