Краще рослинне молоко - замінник молока
Через непереносимість молока (не тільки лактози, але і білка) мені довелося перейти на рослинне молоко. Я багато пробував і був майже відчайдушним, бо жодна не була для мене альтернативою через смак, консистенцію тощо.
Випадково я наткнувся на продукт Koko Dairy Free в Інтернеті, і згідно з відгуками, він навіть повинен смакувати як нормальне молоко в каві. Тож із великим скептицизмом я замовив це «молоко» і дуже здивувався, бо різниці мені дуже не сподобалось. Це дуже близько до 1,5% жирного молока! Часто мені доводилося розглядати як приклад з манною крупою, якщо я випадково вживав звичайне молоко. Єдина відмінність полягає в тому, що це «молоко» майже не містить жиру і тому не обов’язково може використовуватися для випікання. Так само не можна використовувати його як соус під час варіння, оскільки більша частина випаровується. Але для кави, Каба, як пудингу тощо, це дуже чудово! Відвідування ніколи не помічало різниці!
Однак для випікання та варіння найкраще підходить соєвий напій. На жаль, ціна трохи дорога з 2,59 ?. З деякими правопорушниками також є об’ємні знижки. Поки що ви можете придбати це молоко лише в Інтернеті або на дуже мало органічних ринків.
Є також йогурт z. Полуниця. Вони насправді мають смак майже так само, як і звичайні йогурти.
