Чорні плями на картоплі
Чорні плями на картоплі? Такого не повинно бути!
Просто покладіть картоплю в олію, і плями зникнуть в найкоротші терміни.
Це просто виглядає краще, коли картопля явно ясно-жовтого кольору, особливо зараз у новорічну ніч Раклетт.
Дора: Фрідріх Акерманн не відповідав тут протягом багатьох років, оскільки він зараз означає чорні плями, і тепер він вийшов із системи і відповідь все одно не більше :-(Тому ця порада насправді у 2013 році не є «порадою дня».
З сирої очищеною картоплею, якщо очистити їх деякий час перед приготуванням, вийдуть лише чорні цятки, якщо ви не повністю покриєте їх водою. Але тоді жодна олія не допомагає, але чорну пляму потрібно обрізати.
Приготована картопля ніколи не була забарвлена в чорний колір, і якщо це станеться, я б сказав, що це допомагає лише їх відрізати.
