Brat-поради

Всі Статті


Смаження з цукром, медом та різними жирами та оліями
Квітня 2024

Смаження з цукром, медом та різними жирами та оліями

Деякі овочі мають більше аромату при глазуруванні. Ідеальними є z.b. в моркві на пару морква або цибуля ріпчаста, на яку дають трохи меду або цукру. Перемішайте і залиште до коричневого кольору для...

Принесіть додому курку на грилі хрусткою
Квітня 2024

Принесіть додому курку на грилі хрусткою

Кому не було прикро, коли він купив курку на такій гриль-машині, бо вона так добре пахла і виглядала такою хрусткою, а вдома шкіра була як гумова! Рішення головоломки - це просто упаковка. У...

Нарізати соковиті, хрусткі і смажити хрусткі
Квітня 2024

Нарізати соковиті, хрусткі і смажити хрусткі

Ось так котлети виходять досить соковитими, хрусткими і хрусткими! Приправляємо котлети як звичайно (сіль, перець і паприка), потім кидаємо в яйце і панірувальні сухарі. Тепер вони потрапляють у...

Слинні млинці бабуся качка - ось що він гарантує
Квітня 2024

Слинні млинці бабуся качка - ось що він гарантує

Слинні млинці Бабуся Качка - це те, що він гарантовано ... якщо ви не будете занадто дурними. Млинне тісто я готую раз, як відомо. Він не повинен бути занадто худим! Йдеться про метод. І це...

Хліб з нежирною вафлею з тонким чайним ситцем
Квітня 2024

Хліб з нежирною вафлею з тонким чайним ситцем

Якщо ви є другом натурального філе риби (без панірування), вам, на жаль, довелося зробити наступне висновок: Філе застрягло в сковороді, а скоринка зламалася при розпушуванні. Хто ще над тобою жирне...

Використовуйте чавунні каструлі майже як каструлі з покриттям
Квітня 2024

Використовуйте чавунні каструлі майже як каструлі з покриттям

Невелика хитрість, тож ви можете посмажити в чавунних каструлях майже як каструлі з покриттям: Коли я був абсолютно новачком, мені дали дорогу чавунну каструлю, двічі використали, а потім запхнули в...

Філе смаженої курячої грудки: соковита з внутрішньої сторони, хрустка з зовнішньої сторони
Квітня 2024

Філе смаженої курячої грудки: соковита з внутрішньої сторони, хрустка з зовнішньої сторони

Мені подобається сподобати філе курячої грудки непанірте з каструлі. Зовні має бути хрустким, але всередині приємним і соковитим. На жаль, це не вдається. Тому я придумав таку ідею: Я маю філе в...

Смажте стейки по-різному: спочатку в духовці, потім на сковороді
Квітня 2024

Смажте стейки по-різному: спочатку в духовці, потім на сковороді

Яловичі біфштекси (філе, крупа або інші) зазвичай спочатку сотують з двох сторін, потім приправляють і готують близько 8 хвилин при 150 ° в духовці. Хоча м'ясо дуже ніжне, м'ясний сік може сісти,...

Смажена курка вертикально: у формі gugelhupf
Квітня 2024

Смажена курка вертикально: у формі gugelhupf

Круглий Guglhupfform, безумовно, вам відомий, вони виготовлені з металу, вогнестійкого скла та силікону. Ви також можете обсмажити курку в ньому, у вертикальному положенні. Просто покладіть солону і...

Качині грудки смажені, але суперзартні
Квітня 2024

Качині грудки смажені, але суперзартні

Ми любимо качині грудки, але не рожеві! Мій Гьога та діти їдять тільки смажене м’ясо птиці. Ось чому я щось спробував і дуже задоволений наступним рецептом (а точніше, чоловік і діти дуже...