Варіант печива «Брауні»
Це не жирний, липкий англійський варіант.
Випікати на великій тарілці і нарізати невеликими квадратиками розміром з бісквіт. Витримується в банці 3-4 тижні. Борошно і цукор вимірюють у мірній чашці.
250 г маргарину або вершкового масла
1/2 л цукру (за бажанням менше)
1 ванільний цукор
2 ложки какао-порошку
4 яйця
4 ряди шоколаду нарізати невеликими шматочками
1/2 л борошна
100 г волоських горіхів в кл. Розбийте шматки
1/2 чайної ложки розпушувача
Обробіть інгредієнти в кляр. Натріть на великій жерсті і запікайте при 200 градусах близько 20 хвилин. Нарізати охолодженим до розміру бісквіт.
