Вафлі з маслом без жиру
час
Час підготовки: 5 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 15 хв.
Невеликі легкі вафлі, які мають прекрасний смак і заощаджують приблизно 250 г вершкового масла (жиру будь-якого виду) за рецептом. Конвертовано заощаджені 2500 калорій, в інші рецепти вафлі, і все-таки вони смакують один раз смачно.
Я (навчений пекар) не міг повірити, наскільки смачні ці вафлі з жировиків.
інгредієнти
- 150 г цукру
- 500 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 800 мл вершкового масла
- 4 яйця
- 4 ст. Олії для чищення зубів
- Цукровий порошок для пилу
підготовка
- Змішайте борошно і цукор і в мисці з розпушувачем.
- Потім додайте вершкове масло і все перемішайте міксером до гладкого тіста.
- Тісто капає з ложки? Відмінно! Саме так і має бути. При необхідності додайте маслом.
- Тепер відокремте яйця. Жовтки виходять прямо до тіста і перемішуються. Збийте яєчний білок до жорсткості. Потім обережно піднімайте яєчний білок дерев’яною ложкою під тісто. Тепер тісто має бути приємно повітряним.
- Тепер запікаємо в не дуже гарячій вафельниці.
Дуже простий рецепт, хоча вам знадобиться 2 миски (знову так добре промити), але готові вафлі дозволяють швидко забути маленьке миття.
Я солодкий півень і їв вафлі з яблучним соусом на вечерю.
В іншому випадку можна сказати, що рецепту для 4-х хороших вафельних ножів достатньо для кави.
З вершками, вишнями, яблучним соусом, цукровою пудрою ... кожен як хоче! 
Вафельне залізо в тесті та порівнянні Прочитайте звіт про випробування
