Купуйте в наявності свіжі дріжджі

Мені подобається купувати свіжі дріжджі на складі. Потім я зберігаю кубики дріжджів у морозильній камері мого холодильника і, таким чином, завжди маю доступні дріжджі, якщо хочу спонтанно спекти торти або хлібці.

Кубик дріжджів розморожується протягом 10 хвилин і готовий до вживання. Якщо я хочу прискорити процес розморожування, кладу кубик дріжджів у невелику ємність і додаю в нього 1 - 2 чайні ложки рідкого меду. Так дріжджі тануть ще швидше і їх можна негайно обробити.

Якщо мені потрібен лише 1/2 кубика для рецепту, я просто даю йому відтанути, нарізаю його посередині і решту повертаю назад у морозильну камеру. Чудово працює - спробуйте самі!

Новий свіжий трактор Sh 404, якого не можливо купити | March 2024