Каннеллоні з гамбургером і томатною начинкою
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 1 год.
Каннеллоні з хакерсько-томатною начинкою a`la Lexmark.
Інгредієнти на 4 порції
- 500 г фаршу, змішаного
- каннелоні
- 2 цибулини, нарізані кубиками
- 500 г пропущених помідорів
- 400 г подрібнених помідорів
- 200 г тертого Емменталера
- 2 ст
- 1 склянка вершків або сметани, кремовий фріш тощо.
- 2 ручки, дрібно нарізані кубиками
- Орегано, свіжий або подрібнений
- Сіль, перець
- Оливкова олія або масло для смаження
підготовка
- Обсмажте фарш і цибулю на гарячому маслі. Натріть подрібнені помідори і томатну пасту, приправте сіллю, перцем, часником і орегано, трохи тушкуйте. Додати вершки і розмішати.
- Наповніть каннелоні нарізаною томатною сумішшю і покладіть в посуд для запіканки. (Я взяв чайну ложку для наповнення, працює досить добре.)
- Потім додайте пропущені помідори до залишкового соусу і доведіть до кипіння, помішуючи. можливо знову смачний смак.
- Розкладіть соус по каннелоні, посипте поверх нього сир і поставте в попередньо розігріту духовку приблизно на 30 хвилин при 190 градусах. (Решіть 10 хвилин на максимальній температурі 200 градусів)
Крім того, у нас був багетний хліб.
