Шматочки мигдального шоколаду (торт "Брауні")
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 60 хв.
Шматочки шоколаду та мигдалю (торт «Брауні»): Цей рецепт є обов’язковим для всіх любителів шоколаду - супер смачний, легкий та чудовий шоколадний торт із брауні!
Інгредієнти для випічки (28 х 40 см):
- 250 г вершкового масла (або 200 мл олії)
- 200 г цукру
- 1 щіпка солі
- 6 яєць
- 100 г борошна
- ½ пк харчової соди
- 2 столові ложки какао
- 200 г меленого мигдалю (можна також взяти мелений фундук)
- 200 г грубо нарізаного блок-шоколаду і чорного шоколаду
підготовка
- Спочатку вершкове масло змащується цукром, поки цукор добре не розчиниться.
- Потім яйця перемішують по черзі, добре перемішуючи кожне яйце не менше 30 секунд, краще близько 1 хвилини.
- Духовку попередньо розігрівають до 180 градусів.
- Тепер змішайте борошно з мигдалем (або лісовими горіхами) і нарізаним шоколадом, після чого суміш порційно піднімайте під яєчну масу і добре розмішайте.
- Потім тісто рівномірно викладаємо на змащену змащеним маслом або пекарським папером форму для випічки, і це натискаємо на середню рейку в попередньо розігріту духовку.
- час випічки це приблизно 25-30 хвилин.
- Після цього я даю пирогу трохи охолонути з відкритою дверцятою духовки, перш ніж вийняти його і дати йому охолонути далі.
- Кувертюр розтоплюють на гарячій водяній бані, а потім викладають на торт. Після того як буде сухим і твердим, торт з брауні можна скласти в невеликі прямокутники (приблизно 3 х 4 см) - звичайно більші, якщо вам зручніше! бути вирізаним.
Бажаю всім багато веселої випічки і особливо насолоджуючись!
