Різдвяне печиво - командна робота та спокушання

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Період відпочинку: 12 годин
Загальний час підготовки: 12 годин 30 хвилин

Різдво може бути справді дратує. Коли стільки людей присідає в квартирі (або тусується, кажуть сьогодні)! У індички з EDEKA все ще було 2 кілограми льоду, а піч згоріла 24.12. по ...

Підготовка до Різдва буде приємною для всієї родини. У листопаді вона повинна періодично пахнути корицею і гвоздикою в наших квартирах.


І є для кожного щось, дідусь, онук і правнук, а також кухонний комбайн. Дорослі повинні, звичайно, бути толерантними до наймолодших членів сім’ї при вирізанні та декоруванні.

Рецепт наш Різдвяне печиво Я знайшов у книзі в шістдесяті роки. Це легко змінити в сім'ї в ці дні.

З чого складається наше печиво:

інгредієнти

  • 400 г борошна типу 405
  • 100 г кукурудзяного крохмалю (пшеничного або кукурудзяного)
  • 200 г цукру
  • 250 г маргарину соняшнику (кімнатної температури)
  • 100 г фундука, мелений
  • 2 яйця (близько 100 г)
  • 3 г (1/2 шт.) Пекарського порошку
  • 1 шт ванільного цукру
  • 1 щіпка солі
  • 1/2 ч. Ложки імбиру, мелений
  • 1/2 чайної ложки кориці, меленої
  • 1/2 ч. Ложки гвоздики, подрібнений

підготовка

  1. Звичайно, спочатку перемішують сухі інгредієнти. Тільки тоді будуть додані два яйця і м'який маргарин. Це також працює з блендером або кухонним комбайном.
  2. Я даю тісто, загорнуте у фольгу на ніч у холодильнику (через яйця!), Витягнуте.
  3. Перед розрізанням тісто терпляче замішують і розкочують, залишки замішують знову і знову.
  4. Духовку слід попередньо нагріти (не швидко) до 180 ° Цельсія. Настоянка випікається приблизно 15 хвилин.

Після охолодження печиво можна прикрасити.

  • Традиційно ми часто приймаємо лимонну глазур.
  • Обкладинка кувертюр m. E. Аромат печива занадто сильний, тоді як насправді сильна лимонна глазур швидше доповнює спеції.
  • Цікавою і приємною мені здається легка глазур з шафраном. Для цього шафран (0,5 г на склянку цукрової пудри) заливають трохи гарячої води, замочують в невеликому ситі, знову трохи води і т. Д. Результат - змішаний з цукровою пудрою - світло-жовтої глазурі з легким ароматом шафрану.
  • Звичайно, деякі хочуть барвистого печива, вони також отримують його, з тюбиками та пакетиками кольорів, бачать картинки.

Для калорійності: Отже, середній різдвяний бісквіт із 8 грамами «загальної ваги» еквівалентний 1 балу (Watchers).

ОРЕО ГИГАНТ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ | March 2024