Чисті чавунні сковороди
Привіт друзі, я читаю ваші поради з посмішкою. Що зі старою жирною плівкою - ідеальна річ. Це одне. Інша справа - прибирання. Як правило, я натираю каструлі сіллю та олією, потім знову змащую їх (змащую щіткою) трохи жиру для смаження.
У дуже важких випадках я залишаю їх на повному вогні на газовій плиті дуже довго, хв. 20 хвилин, витримайте. (Бруд легко горить) Потім я вичищаю її звичайною дротяною щіткою (з магазину обладнання). Нарешті, через деякий час охолодження, я знову їх змащую (за допомогою пензля Баха).
Каструля зроблена з чавуну, вона її легко відкладає.
