Барвистий дріжджовий торт
Свіжоспечені сухарі чудово підходять для сніданку по неділях. Особливо, якщо він ще барвистий.
інгредієнти
- 500г борошна
- Пакет сухих дріжджів
- 3 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- ¼ літр молока
- 60-80г маргарину
- Харчові барвники: червоний, синій та зелений
- випічки пергаментним
підготовка
З зазначених інгредієнтів зробіть дріжджове тісто. Спочатку просійте борошно в миску і покладіть кулаком маленьку миску в борошно. Покладіть дріжджі в корито. Потім розігрійте молоко з маргарином і цукром в невеликій каструлі. Молоко повинно бути тільки теплим, будь ласка, не готуйте. Частину молока залийте розтопленим маргарином і цукром над дріжджами. Тепер дріжджі повинні йти, поки не утворюються бульбашки. Тільки потім решту молока та решта інгредієнтів в мисці і все енергійно вимішуйте. Ще не використовуйте харчові барвники. Це приходить пізніше. Нехай тісто виходить на одну-дві години. Знову енергійно вимісити і розділити на три рівні частини. Розфарбуйте кожну порцію тіста однією харчовою фарбою. Потім сформуйте з тіста три довгі рулетики і заплетете в косу. Чудово виглядає і свіжо робиться просто смачно.
