Смачний салат з лимонною заправкою
час
Загальний час підготовки: 15 хв.
Так просто і швидко, як моя бабуся салат-латук прямо тут, на TheFruitAndFlowerBasket:
Інгредієнти для салату
- 1-2 столові ложки цукрової пудри (звичайний цукор теж йде)
- 1 - 1,5 лимона (залежно від кількості соку)
- 1 чайна ложка олії (наприклад, ріпакова олія)
- 1 щіпка солі
підготовка
- З листя салату видаліть зовнішні листя, які часто виглядають не дуже апетитно.
- Потім вимийте окремі листочки і зірвіть їх на шматочки розміром з укусами.
- Посипати цукровою пудрою і видавити лимон.
- Додайте сік, олію і сіль, можливо трохи води (4-5 столових ложок, якщо потрібно більше заправки).
- Перемішайте і готово!
Порада:
Якщо це якось на смак "нічого" (початківці кулінарії, як я, це буває іноді), просто візьміть трохи більше лимона і цукру. Це завжди допомагає мені.
Цей варіант мені найбільше подобається. Але можна додати трохи кропу, свіжий цибулю, подрібнену зелену цибулю або в додаток сік вичавленого апельсина.
Це робить всю справу більш фруктовою. Але тоді не бабусина оригінальна;)
На жаль, моя бабуся померла кілька тижнів тому. Вона, безумовно, буде щаслива, якби я представила тут "свій" салат ...
