• 1040
• Квітня 19, 2024

Смачні макарони з соусом з лосося

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 35 хв.

Один з моїх абсолютних улюблених рецептів, адже він швидкий, смачний і все ще відносно корисний!

інгредієнти

• 500 г макаронних виробів зі спагетті, лінгвіном або феттучином
• приблизно 500 г свіжого лосося
• 1 склянка вершків
• 1/2 вичавленого лимона
• 2 цибулини
• 3 зубчики часнику
• свіжого кропу
• оливкова олія
• сіль
• перець

підготовка

1. Додайте макаронні води до кипіння, як тільки вода закипить, додаючи сіль і макарони
2. Тим часом цибулю і часник нарізати невеликими кубиками
3. Поріжте кріп невеликими шматочками
4. Наріжте смачну лосось, не надто малу, інакше вона швидше руйнується
5. Нагрійте оливкову олію на сковороді
6. Помістіть цибулю трохи пізніше і додайте часник
7. Додайте лосось і соте. Обережно, не надто довго, інакше воно розсиплеться!
8. Локшина тим часом повинна бути готова. Тому зливаємо макаронні води і додаємо цибульно-часниково-лососеву суміш
9. Тепер додайте 1/2 вичавленого лимона, вершки і кріп, хто любить, також можете додати трохи перцю
10. Перемішайте і дайте настоятися на слабкому вогні близько 5 хвилин
11. Хороший апетит :)

PS: Ще раз добре перемішайте перед подачею, оскільки лосось любить ховатися в горщику;)

Филе лосося на сковороде с обалденным соусом! | Квітня 2024