• 1040
• Квітня 20, 2024

Сушені помідори, які викликають звикання

час

Загальний час приготування: 1 год. 15 хв.

інгредієнти

• 1 кг сушених помідорів (вартість близько 7,50 євро)
• 2-4 л оливкової олії (точно не пам’ятаю)
• 1 пучок свіжого розмарину
• 1 бульба свіжого часнику
• 1 маленька жменя сушених трав прованса

підготовка

1. Спочатку замочіть сушені помідори у воді близько 1/2 години, потім дайте варитися близько 1/2 години, тут вже можна відварити гілочку розмарину.
2. Тим часом часник можна очистити і навпіл. Помідори нахиліть на сито і процідіть, після чого помістіть в миску.
3. Помідори покрити оливковою олією. Додайте часник, решту гілочки розмарину і трави Провансу і складіть.
4. Коли вся справа охолоне, ви можете покласти їх у келихи (не забудьте заздалегідь відварити!), А потім потримати їх довго. Через 24 години у вас з’являються супер смачні та захоплюючі мариновані помідори. Вони також добре смакують лише через кілька годин.

Ці помідори завжди були хітом на фуршетах, які я робив. Веселіться, будучи залежним.

Кому не можна їсти малину і чому | Квітня 2024