Пельмені - домашні
Іноді у вас немає ні часу, ні бажання зробити хліб вареник самостійно. Ви купуєте готове варене тісто, але воно не так смачне, як домашнє.
Моя порада:
Візьміть велику миску, розсипте половину рулету або шматочок тосту, будь то свіжого чи старого, налийте на нього трохи окропу, додайте до готового продукту з жерсті велику сплеск збитого вершків, добре наріжте пальцями, збийте в сире яйце, посоліть і тепер вишкрібайте готове варене тісто.
Добре перемішайте, якщо тісто занадто м’яке, додайте панірувальні сухарі, а потім дайте варити в киплячій підсоленій воді і при зниженій температурі близько 15 хвилин. Смак, як домашній, по-справжньому смачний.
