Надзвичайно шоколадний шоколадний торт
Вам потрібно:
- 250г чорного шоколадного кувертюру
- 250г вершкового масла
- 2 столові ложки какао-порошку
- 550г цукру
- 8 яєць
- 100г борошна
підготовка:
Спочатку наріжте кувертюру невеликими шматочками і розтопіть в горщику вершкове масло, потім додайте кавертер і перемішайте все до гладкої маси, влийте какао-порошок і знову перемішайте.
В окремій мисці розмішайте цукор і яйця до пінистості (цукор повинен якнайкраще розчинитися, щоб він не вигорів на дні при випіканні). Додати борошно, перемішати до отримання однорідної маси, а потім змішати з шоколадно-масляною сумішшю.
Змастіть круглу сковороду для пружинної форми, викладіть її папером для випічки і засипте тісто. Випікайте в попередньо розігрітій духовці на середній стійці при 180 ° С протягом 45 хвилин.
Після випічки дайте пирогу охолонути у формі.
Торт рекомендується всім шоколадолікам, оскільки він дуже соковитий і шоколадний.
