Пухнастий чізкейк з жерсті
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 50 хв.
Загальний час приготування: 1 год. 5 хв.
Цей смачний чізкейк подали сюди на каву сьогодні вдень, він швидко запікається і дуже смачний для всіх шанувальників чізкейку.
інгредієнти
Для тіста:
- 100 г вершкового масла
- 200 г цукру
- 375 г борошна
- 2 яйця
- 3 чайні ложки розпушувача
- 1 щіпка солі
Для покриття:
- 1 кг кварку
- 4 яйця
- 250 г цукру (я зазвичай беру лише 220 г)
- 3/4 склянки олії
- 2 склянки вершків або 2 склянки молока
- 1 шт. Заварний порошок
- кілька крапель лимонного соку
підготовка
- Добре вимісити інгредієнти для тіста і добре викласти на форму для випікання пальцями, вистелену папером для випічки.
- Потім змішайте інгредієнти для топінгу і вилийте його на тісто і повільно поставте в духовку, ось і все.
- Розігрійте духовку до 190 градусів близько 45 хвилин.
Для циркуляційного повітря встановлюють 175 градусів, то пиріг займає близько 55-60 хвилин.
Гарного апетиту!
