Пухнасті вафлі з вафельної праски
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
інгредієнти
- 125 г вершкового масла
- 125 г цукру
- 125 г борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 3 яйця
- трохи молока
підготовка
- Все повинно бути при кімнатній температурі.
- Яйця відокремте, збийте яєчний білок з невеликою кількістю цукру.
- Змішайте масло, цукор, борошно, розпушувач, яєчний жовток.
- Додайте трохи молока. Тісто все ще важке на ложці.
- Додайте жорсткий яєчний білок.
- Якщо це для вас занадто густо, ви можете додати трохи мінеральної води.
- Не робіть його занадто тонким, інакше ви втратите смак.
- Випікайте ціле порційно в вафельниці. Повертається близько 12 штук.
Вафельне залізо в тесті та порівнянні Прочитайте звіт про випробування
