Gar & dünst-tips

Всі Статті

Сьомга з посудомийної машини
Лютого 2020

Сьомга з посудомийної машини

Навіть якщо ви не вірите: навіть із посудомийною машиною ви можете готувати. Дуже добре справляється з рибою, наприклад лососем. У посудомийній машині є одна перевага: гаряча пара завжди має однакову...

Бамбуковий пароплав для приготування на пару макаронних виробів або Maultaschen
Лютого 2020

Бамбуковий пароплав для приготування на пару макаронних виробів або Maultaschen

Мій виводчик обожнює локшину на пару. Зараз я не любитель багатьох горщиків одночасно на плиті і, перш за все, не люблю промивання, можливо, згорілих горщиків. Нещодавно я придбав бамбуковий демпфер...

Закрийте отвір для пари в кришці горщика
Лютого 2020

Закрийте отвір для пари в кришці горщика

У мене є кілька горщиків і каструль зі скляною кришкою, у яких кришка невеликого Abdampfloch. Але я віддаю перевагу парам (включаючи картоплю, овочі ...), ця дірка зайва, оскільки занадто багато...

Сушені помідори та баклажани м’яко прорізані
Лютого 2020

Сушені помідори та баклажани м’яко прорізані

Сушені помідори та баклажани слід спочатку розм’якшити, перш ніж додавати в страву. Сушені помідори є в супермаркеті в олії, щоб придбати, потім ви можете їх вийняти, замазати і використовувати як є....

Броколі брокколі правильно
Лютого 2020

Броколі брокколі правильно

Якщо ви любите брокколі, наприклад рекомендується бланшувати його лише на 2 - 3 хвилини, тобто його занурюють у міхурову киплячу підсолену воду. Потім наливаю в сито (у мене є раковина-сито, тому що...

Готуйте рис з меншими зусиллями, не готуючи пакетик і плиту з рисом
Лютого 2020

Готуйте рис з меншими зусиллями, не готуючи пакетик і плиту з рисом

Завдяки експериментам із суші я виявив цей метод і тепер готую рис просто так. Він не стає таким каламутним і простіше. Цей метод працює лише з сипучим рисом, який я вважаю набагато практичнішим і...

Яйця зварити в духовці
Лютого 2020

Яйця зварити в духовці

Яйця чудово готуються в духовці, абсолютно без води. Останнім часом вони відключили воду в будинку для ремонту, і оскільки мені потрібні були зварені яйця і не могла так довго чекати, я готував їх у...

Готування картоплі в скороварці
Лютого 2020

Готування картоплі в скороварці

Деякий час публікуються рецепти, які можна приготувати в скороварці. Я хотів би поділитися порадою про те, як картопля для картоплі для салату «Швабський» ідеально готується в скороварці. Ми,...

Пароварка для мікрохвильовки - акуратно варити овочі
Лютого 2020

Пароварка для мікрохвильовки - акуратно варити овочі

За допомогою пароварки для мікрохвильовки можна готувати овочі швидко і обережно, особливо картопля на смак набагато ароматніша. У мене невеликий пароплав, діаметром 23 см, цього вистачає на 2...

Спаржа з ​​духовки - приголомшлива
Лютого 2020

Спаржа з ​​духовки - приголомшлива

Час спаржі! Ми з нетерпінням чекаємо цього чудового і здорового овоча. Але готувати спаржу у воді повільно, стає нудно, навіть якщо ви міняєте гарніри знову і знову. 2 роки тому я отримав фантастичну...