приготовані на грилі овочі

Не відчуваєте, як готувати? Ви не відчуваєте себе м'ясом? Немає бажання гарнірів? Але Єпер на свіжих ароматних овочах? Погода не грає? Потім все-таки побігли до ... жодних овочів.

Я припускаю, що ви володієте сковородою для смаження. Це не займе набагато більше. Але. Духовка з функцією гриля.

Що я взяв за одну людину? Не багато.


  • 1 червоний перець
  • 1 помідор
  • 1 інкрустація огірка
  • 1 цибулина

Це все. Це все? Ні, не зовсім.

  • Кілька чайних ложок олійного масла
  • Трохи солі
  • Трохи перцю

Все чисто. Нічого іншого. Варіанти вітаються, будь то з кабачками, цвітною капустою, дрібно нарізаною іншою капустою, о, зробіть свої овочі так, як вам хочеться. Навіть за допомогою спецій можна різнитися. Досить на смак.

І ось ми:

Вимийте овочі. Наріжте його на шматочки розміром з укусом, так що не настільки маленькі. Око їсть. І око має більше смаку, ніж ваш язик (у мене теж, до речі ...).


Покладіть овочі у вашу злегка змащену сковороду для смаження. Посипте поверх нього трохи оливкової олії. Тепер пересоліть і поперчіть. Це все.

Тепер приходить овоч в духовку. 200 градусів, функція гриля. 30 хвилин. Коли цибуля, перець, помідори та огірки на краю буріють, овочі готуються.

Немає потреби ні в м’ясі, ні в картоплі (якщо їх вже немає в жаровні), ні в локшині.


Чисті овочі ... і такі смачні, що вам подобається з'їсти другу порцію.

Звичайно, ви можете також зробити цей овоч як гарнір, але це не обов’язково. Також можна гарнірувати зеленню, або гриль з іншим маслом. Я очікую ваших образних пропозицій.

Дозвольте скуштувати!

Овочі на грилі від кухаря-мангальщика Пабу "Вінницька Реберня" Івана Кузіна | Квітня 2024