Як старий сухий хліб знову смачний
Старий хліб, сухий хліб знову смак пухнастий і смачний, якщо потримати його під проточною водою протягом п’яти секунд, коротко струсіть його, а потім підсмажте або обсмажте на сковороді. Також на решітці можна поставити її ненадовго.
Важливо, щоб після цього вона була не надто м’якою, а щоб вода знову випаровувалася. Потім масло або намазка - я люблю брати ікру з кремом ікри (IKEA) і шматочок сиру. Дуже добре працює з рулетами, які в іншому випадку можна використовувати лише для приготування фрикадельок. Тож я ніколи не кину трохи назад у смітник.
