суп Hunter
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Мисливий суп для приблизно 12 чоловік (відповідно зменшіть інгредієнти для меншої кількості людей).
інгредієнти
- 1 1/2 кг яловичого фаршу
- 4 великі цибулини
- 3 банки супу з оксиду
- 2 маленькі трубочки або велика трубочка томатного кетчупу
- 4 невеликих консервованих томатних паста
- 2 склянки перцевої смужки червоного кольору
- 2 великі банки шматочків ананаса
- 2 свіжих перцю зеленого кольору
- 2 свіжих перцю жовтого кольору
- 2 банки грибів
- перець
- кайенскийперець
- сіль
- табаско
підготовка
- Фарш добре приправити перцем, сіллю і кайенським перцем. Поріжте цибулю і обсмажте все разом.
- Свіжий перець помийте і наріжте тонкими соломкою і пасеруйте.
- Помішайте томатний кетчуп і томатну пасту, додайте склянку смужок червоного перцю, додайте суп з октейлю і добре розмішайте.
- Додаємо ананас з соком і нарешті гриби (добре зливаємо).
- Нехай все вариться близько 10 хвилин.
- Нарешті смак з о.а. Спеції і додатково кілька крапель Табаско.
Цей суп подають з теплим багетом.
Дуже гарний як суп для вечірок.
