Рис жасмину з цибулею та соусом з тунця
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 25 хв.
Я сьогодні з’їв з колегою з Китаю цей рис з жасмином з цибулевим соусом з тунця і рецепт одразу записали для вас. Іде швидко і дуже смачний. Чи може це бути дуже добре з чилі.
інгредієнти
Для двох голодних їдців:
- 250 г жасминового рису
- 2 більших цибулі
- 200 мл кокосового молока
- 2 скибочки ананаса, можливо більше, як вам подобається
- 1 банка тунця в олії
- 50 мл овочевого відвару
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- 1 ст.л. волоського горіха
- 1 ст.л. порошку каррі
- 1 ст.л борошна
- Сіль за смаком
- білий перець за смаком
підготовка
- Готуйте рис жасмину як завжди і при необхідності тримайте тепло.
- Очистіть цибулю і навпіл навпіл, потім наріжте тонкими половинками.
- Злийте тунець. Змішайте борошно і каррі.
- Відміряйте 200 мл кокосового молока. Якщо ви поставите банку в гарячу воду за кілька хвилин до відкриття, а потім добре струсіть, баночку з кокосовим молоком розділити дуже легко.
- Нарізати шматочки ананаса невеликими шматочками.
- Нагрійте масло і олію і обсмажте цибулю, додайте тунець і теж обсмажте. Посипте поверх нього борошно-каррі суміш і трохи обсмажте далі.
- Потім додайте бульйон і кокосове молоко і тушкуйте.
- В кінці додайте ананас і прогрійте.
- Приправити сіллю і білим перцем.
- Намазати маслом миску, притиснути рис до миски і опустити на тарілку. Подайте соус навколо і подайте негайно.
Мені це сподобалось чудово, я можу уявити собі дуже добре використовувати пасту каррі та чи обробляти чилі.
Приємно готуйте їжу, а потім гарний голод.
