Kaspressknödl - трохи модифікований з оригіналу
час
Час підготовки: 10 хв.
Час приготування або випічки: 10 хв.
Загальний час підготовки: 20 хв.
У нас ця страва завжди є чимось оригінальним модифікованим, і ми так любимо! Ціла родина там присмакує. Отже, наші Kaspressknödl зроблені:
інгредієнти
- приблизно 250 г хлібного кубика
- 1 велика цибуля
- близько 150 г сиру (крупно натертого на тертці, ми завжди беремо половину гірського сиру і Gouda)
- приблизно 100 г кубиків бекону (необов’язково ... вегетаріанці залишають його)
- 2 яйця
- приблизно 1/8 л молока або трохи менше (ви завжди помічаєте, скільки вам насправді потрібно, роблячи це)
- 2 столові ложки борошна
підготовка
- Всі інгредієнти добре перемішати, приправити сіллю і перцем.
- Ми також любимо додавати багато трав, залежно від вашого смаку.
- Консистенція повинна відповідати тому, як зробити нормальний Кнодл.
- Потім ви формуєте маленькі сорочки і обсмажуєте їх з обох сторін хрусткими в трохи олії на сковороді.
Ми завжди їмо зелений салат з гарбузовим маслом.
Традиційно ви їсте цей Kaspressknödel, але як суп.
Бажаю вам удачі і, можливо, вам сподобався мій рецепт.
