Зберігання смаженої або паскудної теплі

Наконечник працює лише з неспареними шматками м’яса - волога спека проникла б у паніровку і стала вологою. Але ви можете тримати в теплі шматочок смаженої або сосиски.

Вам потрібна каструля з нержавіючої сталі. Це наполовину заливається водою і ставиться на гарячу плиту. Вода повинна майже закипіти, тому кип’ятіть.

Тепер покладіть або подрібнювальну дошку, загорнуту в алюмінієву фольгу, або перевернуту кришку, придатну для каструлі, а також накрийте алюмінієвою фольгою на сковороду з водою.

Шматки м’яса ставлять на попередню «гарячу плиту і накривають фольгою, м’ясо залишається теплим і не висихає.

Яка олія безпечніша для смаження – Поради біохіміка | March 2024


Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясо-поради' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `uk_content` WHERE cat='м'ясо-поради' ORDER BY RAND() LIMIT 1;
Error SQL. Text: You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясо-поради' ORDER BY RAND() LIMIT 1' at line 3. SQL: SELECT url FROM `uk_content` WHERE cat='м'ясо-поради' ORDER BY RAND() LIMIT 1;