Ківі ваніль мрія
Для шести осіб:
4 стиглі ківі, стакан чорниці, 2 склянки вершків, три жмені крихкого (250 г цукру, 1 пакетик мигдалю), чашка (1 л) хорошого ванільного морозива.
1. Зробіть крихку самостійно: на сковороді нагрійте 250 г цукру, щоб він став рідким, дбаючи про те, щоб цукор не перемолоти, інакше витягніть подалі з тарілки, підсмажте мигдаль, підсмажте разом (дивіться) - і це Запустити плоско на змащену алюмінієву фольгу, щоб охолонути. Прибрати холод, помістити в поліетиленовий пакет і розбити.
2. Збити вершки до жорсткості і охолонути.
3. Приготуйте десерт безпосередньо перед подачею: надайте шість прямих склянок. Внизу подрібнені ківі, потім ванільне морозиво, потім чорниця, потім збиті вершки (можливо, з ванільним цукром), а потім розподіліть чорничний сік і зверху викладіть крихке.
Подавайте з ложками з довгими ручками, щоб досягти всіх шарів.
MMMhhhhmmm.
Звичайно, ви можете це зробити і з іншими фруктами ...
