Лук-порей з гострим арахісовим соусом - вегетаріанський

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або випічки: 25 хв.
Загальний час підготовки: 40 хв.

інгредієнти

  • 1 кг цибулі-порею
  • 250 мл води
  • 2 маленькі цибулини
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст.л. оливкової олії
  • 5 столових ложок арахісового крему (180 г) я віддаю перевагу хрусткому
  • 1 ½ столової ложки солодкого соєвого соусу
  • 1-2 чайні ложки Sambal Oelek
  • ½ лимонного соку
  • 1 яєчний жовток

полента

  • 1 л овочевого запасу
  • 250 г кукурудзяної крупи
  • 50 г вершкового масла

підготовка

Цибуля-порей і підтяжка в скороварці Фісслера


  1. Цибулю-порей вимийте, наріжте кільцями і обсмажте в отворі вставкою 4 - 5 хвилин. Набрати воду для соусу.
  2. Цибулю і часник подрібнити і пасерувати в олії. Деглазуйте рослинною водою.
  3. Перемішати всі інші інгредієнти, нарешті зняти горщик з тарілки і розмішати в яєчному жовтку.

Полента в звичайній каструлі (!)

Відвар відвару і розмішати в кукурудзяній крупі. Дайте йому на повільному вогні набрякати протягом 25 хвилин. Нарешті, додайте вершкове масло.

Підтримується Fissler та TheFruitAndFlowerBasket з безкоштовним продуктом Fissler.

2 ВКУСНЕЙШИЕ начинки для рулетов из лаваша | March 2024