М'ясо та риба

Всі Статті


Індики не сушать пил
Квітня 2024

Індики не сушать пил

часЧас підготовки: 20 хв. Час приготування або випічки: 35 хв. Загальний час підготовки: 55 хв. Рецепт на 2 особи: Посипали помідори приблизно 500 мл кабачок 1 або 2 перцю 1 маленька цибулина...

Порада Скампісу I Провенціале
Квітня 2024

Порада Скампісу I Провенціале

Виконайте наступне, що вдвічі краще: 4 столові ложки міцної оливкової олії 250 грам помідорів чері, навпіл 400 грам ошпарень, очищених від шкірки і знежирених 1 маленька цибулина 2-3 пальці часнику...

Куряча грудка середземноморська за пропозицією Т. Мельцера ...
Квітня 2024

Куряча грудка середземноморська за пропозицією Т. Мельцера ...

(6 порцій) 6 курячих грудок (близько 150 г) 400г партії або лози помідори 250г грибів Часник (за смаком) 1 маленька цибулина лимонний сік базилік сіль перець Перець чилі (не можна, не слід) Цибулю...

Polpette - італійські фрикадельки
Квітня 2024

Polpette - італійські фрикадельки

часЗагальний час підготовки: 30 хв. Ці італійські фрикадельки справді смачні! інгредієнти 500 г змішаного фаршу 1 маленька цибулина 1 зубчик часнику 3 яйця панірувальні сухарі 90 г пармезану...

Філе дикої сьомги провансальське
Квітня 2024

Філе дикої сьомги провансальське

часЧас підготовки: 15 хв. Час приготування або випічки: 40 хв. Загальний час підготовки: 55 хв. Філе дикої сьомги провансаль (700 г) на гнізді з рулетною яєчною локшиною (500 г) з квасолею,...

Coda alla вакцинара
Квітня 2024

Coda alla вакцинара

часЧас підготовки: 45 хв. Час приготування або випічки: 2 години 45 хвилин Період відпочинку: 30 хв. Загальний час підготовки: 4 години 15 хвилин Coda alla vacinara - рагу з італійської кухні....

Saltimbocca alla Romana
Квітня 2024

Saltimbocca alla Romana

часЧас підготовки: 20 хв. Час приготування або випічки: 30 хв. Загальний час підготовки: 50 хв. Ми любимо їсти по-італійськи, і сьогодні ми шукали відчуття сонця, моря та відпочинку. Так...