Візьміть: Велика обробна дошка Вдвічі довший шматок чіпляється плівки Сковорода або запіканка з стебла Тепер викладіть фольгу на обробну дошку, киньте на неї шніцель, приправте. Потім ви обробляєте...
Простий тест: АНГЛІЙСЬКИЙ, СЕРЕДНІЙ, ДОБРО Зроблений. Під час смаження стейків тест на тиск виявляє, чи все ще м'ясо криваве (англійська), середнє чи добре. Дуже простий метод, який я навчився від...
Коли я смажу м'ясо, наприклад Свинина або яловичина смажена, я не приймаю більше жиру. Я беру сковороду для обсмажування, наливаю в неї воду, даю їй нагрітися і потім кладу в м’ясо. Як тільки вода...
Смаження стейка - сама по собі наука. Але, незважаючи на всі думки, не завжди потрібно нагрівати духовку, щоб отримати ідеальний стейк. Я обсмажую м'ясо гарячим з обох сторін, потім зменшую...
Я самотня і не відчуваю, як готувати самостійно. Це повинно йти швидко і бути дешевим. Тому я підготував щось вишукане на вихідні з мінімальними зусиллями, які я хотів би представити вам: Приготуйте...
Приготування класичної рулет з яловичини в скороварці: Рулети настільки м'які і не розпадаються. Вівсяне яловиче рулет з гірчицею. Тепер доведіть, смугастими смужками бекону (я завжди ріжу м’ясо...
Наконечник працює лише з неспареними шматками м’яса - волога спека проникла б у паніровку і стала вологою. Але ви можете тримати в теплі шматочок смаженої або сосиски. Вам потрібна каструля з...
Приготування дорогого шматка смаженої яловичини або філе - це не подвиг, але тушкувати чи смажити м'ясо, що не так вже й благородно, недостатньо. Ось у мене маринад, щоб отримати навіть дешеві...
Вчора я хотів зробити рулети. Я з нетерпінням чекав цього, тому що люблю його їсти. Але те, що я ненавиджу, - це звивистість. Жирна робота, постійно з покритими гірчицею руками. Дуже дратує. І якщо...
Класичний курячий пакет заморожений, коштує близько 70 копійок і складається з хребта. Курячі назад. Звичайно, з нього можна приготувати суп, але можна також тушкувати спину: Для цього розморожені...
