Більше "риби" за ті самі гроші
При сьогоднішніх цінах на філе риби варто вдатися до дешевого лосося. Його насправді називають «Келер» і є близьким родичем тріски та пікша і належить так до нежирної «нежирної риби». Його м'ясо (тільки) у сирому стані трохи сируватий, але це не шкодить смаку. Це дає це u.a. заморожений як аласкінський або тихоокеанський лосось у тарілках (400 г) або «як вирощений» (1000 г). І зазвичай коштує лише вдвічі менше, ніж тріска. Тож для всіх, хто любить трохи більше їсти - або хочеться заощадити, або доведеться.
