Гірчичний соус простий, швидкий і смачний

час

Загальний час підготовки: 15 хв.

Найпростіший і смачний гірчичний соус, "в якому ви також можете подати прокладки" (оригінальний звук дуже критичного, але бажаного гостя):

Ось як це працює:


2 столові ложки вершкового масла + 1 столова ложка гірчиці (може бути і більше) на холодній сковороді. Прогрівайте повільно, помішуючи віночком (не кипіти).

Поступово розмішайте в 1 склянці вершків. Якщо ви не просто залиєте все разом, ви отримаєте вже густий соус, який більше не потрібно зав’язувати.

Додайте трохи солі, перцю, цукру і петрушки. Якщо вам подобається душевно, ви все одно можете скуштувати трохи овочевого бульйону.

Підходить для риби, яєць, а може, і для гальмівних колодок?

Як зробити смачний маринад для м'яса | March 2024