Мій найкращий чилі шніцель

час

Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 45 хв.

Сьогодні я знову приготував наш кращий перцевий шніцель із смаженою картоплею та салатом з огірків та помідорів. Рецепт цього запису я записав для вас, і я радий, що якщо він знайде наслідувачів, суд смакує так само добре, як і ми.

Кількість досить хороша для 2 - 3 порцій.


інгредієнти

Chilli Pad

  • 1/2 перцю червоного, жовтого і помаранчевого
  • 50 г дуже тонких кубиків шинки
  • 2 цибуля ріпчаста
  • 3 маленькі корнішони
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • Перець, сіль або трав’яна сіль, паприка троянда
  • 1 дуже маленька ложка олії чилі (я готувала сама, і це дуже гостро)
  • 1/2 склянки відвару
  • Вершкове масло для смаження

шніцель

  • 4 маленьких або 2 шніцеля звичайного розміру
  • Перець, сіль, паприка для приправ
  • топлене масло

смажену картоплю

  • Варена картопля, зварена напередодні
  • 1 цибулина
  • Перець, сіль, освітлене масло

салат

  • 1 огірок
  • 2 - 3 помідори
  • Заправа з оцту, олії, трохи гірчиці, трав за бажанням та пропозицією, а також часнику, перцю, солі

підготовка

  1. Для начинки паприки подрібніть всі згадані інгредієнти і пасеруйте на сковороді, додавши томатну пасту. Додайте часник і влийте в бульйон. Повільно мазати на повільному вогні.
  2. Картоплю наріжте рівними скибочками і обсмажте на гарячому очищеному вершковому маслі з усіх боків до світло-коричневого кольору, додайте перець, сіль і шматочок цибулі і варіть до готовності. Будь ласка, не дозволяйте темніти.
  3. Приправте шніцель перцем, сіллю і паприкою і перетворіть в трохи борошна, потім обсмажте на вершковому маслі.
  4. Помідори і огірок подрібніть для салату, змішайте з трав'яною заправкою і розташуйте.
  5. Вийміть шніцель з каструлі, накрийте зверху паприкою і викладіть обсмажену картоплю.

Насолоджуйтесь їжею!

Скажене Весілля / Crazy Wedding / Сумасшедшая Свадьба - 2018 (subtitles) | March 2024