Нептун сковороду з рибою та морепродуктами
час
Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.
Ця швидка Нептунова сковорода з рибою та морепродуктами швидко готується і буде на столі через 30 хвилин.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 500 г спагетті
- 250 г помідорів черрі
- 1 червоний перець чилі
- 300 г готових до приготування креветок без шкаралупи
- 200 г молюсків (я готую мідії в місяці, які вони пропонують, а мідії порційно заморожую)
- 2 штуки тріски (заморожена)
- 3 стебла базиліка
- Сіль, олія, перець
- 1 зубчик часнику
підготовка
- Спагетті готують у великій кількості солоної води відповідно до упаковки і варять до твердості.
- Помідори дозрійте і вдвічі поріжте або чверті, залежно від їх розміру.
- Нарізати базилік невеликий.
- Почистіть часник і подрібніть його.
- Чилі розділіть по довжині і наріжте тонкими смужками.
- Наріжте тріску на шматочки.
- Обсмажте чилі, часник, молюски, рибу і креветки на великій сковороді в гарячому маслі
- Зливаємо макарони і кладемо разом з шматочками помідорів на сковороду і прогортаємо.
- Приправити сіллю і перцем і прикрасити базиліком.