Помаранчевий Zitonenschalen смак
Змийте органічні апельсини (органічні лимони) гарячими, сухими і очистіть шкіркою з шкірки картоплі по всьому світу, по можливості не надто багато окремих смужок. При пілінгу не уникнути того, що біла шкіра залишається на смужці, яка гірчить, тому: нанести смужки, білий шар зверху. Тепер дуже гострим (!) Ножем виріжте дуже рівну під білою поверхнею так, щоб залишилася лише апельсинова шкірка. На початку це може бути трохи складно, але ви з часом вправляєтеся.
Тепер покладіть миски на тарілку і поставте їх на кахельну плиту або будь-яке інше джерело тепла для сушіння, не повинно бути занадто гарячим. Якщо смужки тріскаються при обриві, вони робляться. Дайте охолонути і зберігайте в склянці з гвинтовою кришкою.
Під час сушіння в квартирі відчувається хороший аромат. Подрібнення невеликої кількості смужок за допомогою кавомолки та засипання розсипом дає чудовий аромат! Цей порошок однозначно можна поєднувати з ароматом апельсина або лимона доктора мед. Еткер змагається.
