Перець сумісний і дешевий
Багато людей не переносять сирого перцю. Я теж страждаю від їжі під неприємним "мужиком".
Крім того, кілограм зазвичай коштує приблизно 3,50 або навіть 3,99 кілограма.
Іноді, однак, "триколірні сумки" коштують дешевше
наприклад 500г червоного, зеленого та жовтого кольорів на 1,50?
КУПИТИ!
Готуйте лавровий лист, шматочки цибулі, зубчики часнику перцю і трохи солі в оцтовій воді.
Спробуйте! Відвар повинен вам подобатися - кислий і злегка підсолений.
Перець вимийте, подрібніть їх і недовго тушкуйте в цій оцтовій воді - перець повинен бути хрустким - можливо, 2 хв.
Розлийте в варені варені банки. Залийте заварку хоча б на 1 см нижче краю і щільно закрийте. Якщо потрібно, додайте ще трохи оцту.
Більш точний Einkochtips доступний в Інтернеті.
Перець у банці дешевший, корисний, довготривалий і швидкий на руку для соусів, салатів або як перекус до турецького плоского хліба з оливками та гострим перцем.
