Пейнірлі Погака - "Сирний рулет"
час
Час підготовки: 30 хв.
Час приготування або випічки: 20 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Я маю тут для вас смачний і простий рецепт випічки з турецької кухні!
інгредієнти
- 1 стакан теплого молока
- 1/2 склянки теплої води
- 1 стакан олії
- 1/2 йогурту
- 1 пакет сухих дріжджів
- 3 яйця (з яких ви повинні відокремити два від яєчного жовтка)
- борошняної
- 2 чайні ложки цукру
- 1 ч. Ложка солі
Для заповнення:
- приблизно 2 пакетики білого сиру і близько половини пучка петрушки
підготовка
- Покладіть всі інгредієнти в миску (відокремте два з трьох яєць, яєчний білок входить в тісто, жовток, будь ласка, підберіть!) І поступово додайте в нього борошно. Це робиться до тих пір, поки тісто не стане добре гладким і більше не липне.
- Коли тісто буде готове, накрийте вологою ганчіркою і дайте відпочити приблизно 30 хвилин.
- Тим часом сир нарізати в мисці і змішати з петрушкою.
- Після решти тіста знову його коротко замісити. Потім розділіть тісто на невеликі шматочки і сформуйте в невелику кульку. Потім я тягну цю кульку до невеликої нитки, щоб я міг наповнити її гідним сиром. Потім знову закрийте кульку і знову закатайте в руці, щоб все було занадто.
- Потім хлібні заготовки виходять на лист для випічки. Найкраще оформлений папером для випічки. Духовку слід попередньо нагріти до 175 градусів (конвекція).
- Рулетики змастіть яєчними жовтками перед запіканням. Якщо хочете, можете посипати його кунжутом.
- Рулетики готові, коли вони золотисто-коричневі.
Я сподіваюся, що вам сподобався рецепт, і це важко nachgebacken.
Афієт олсун! Насолоджуйтесь їжею!
