Pflaumenmuskuchen
час
Загальний час підготовки: 50 хв.
Сливовий пиріг (олово)
інгредієнти
Для тіста:
- 3 яйця
- 125 г м’якого масла або маргарину
- 125 г цукру
- 250 г борошна
- 1/2 розпушувача
підготовка
- Збийте яйця, цукор і м’яке масло до піни, змішайте борошно і розпушувач і перемішайте.
- Викладаємо тісто на змащену маслом форму для запікання.
- Сливове варення пройде по ньому, залежно від того, скільки ви хочете. Але не більше склянки.
Потім з'являється ковдра мітгбекен.
стеля:
- Збийте 2 яйця, 125 г цукру і 125 г м’якого масла або хорошого маргарину до стану вершків.
- Змішайте 125 г борошна з 50 г какао-порошку і додайте в яєчну суміш з 1/2 ч. Ложки оленячого рогу і 1/2 склянки згущеного молока або кавового крему і замішайте до гладкого тіста.
- Розкладіть цю ковдру над сливовим варенням і випікайте при 190 градусах близько 30-40 хвилин.
- Після охолодження пиріг охолоджуємо цукровою пудрою.
