сливовий чатні

Сливовий або сливовий чатники, приготовлений швидко і смачно - є щось смачненьке і взимку.

інгредієнти:

приблизно 1 кг слив, це не обов’язково має бути найсолодшим
1 середня червона цибуля
5 ст. Води
Темний бальзамічний оцет 2 рівня EL
3 столові ложки порту
4 ст.л коричневого цукру
1 лавровий лист
1 шматок імбиру
1 невелика зубчик часнику
1 зірковий аніс
1 кл. Шматок кориці
1 гвоздика
3 зерна піменто
Щіпка чилі
Нарізана шкірка лимона або апельсина.
З апельсина можна також взяти апельсинове філе (шкірка).


підготовка:

Сливні сердечники поріжте по довжині приблизно на 6 стовпчиків, а потім наріжте приблизно 2 х. Цибулю дрібними кубиками, а також імбир і зубчик часнику.

Закип’ятити воду з бальзамічним оцтом, порцією і цукром, додати чорнослив, цибулю і спеції. Тушкуйте близько 30 хвилин - не забувайте помішувати, інакше це може початися.

можливо Приправити дрібкою солі і гарячим вилити в чисті, промиті банки, що перекручуються, і перевернути догори дном, щоб охолонути.

1/2 склянки оштукатурили одразу разом з філе курячої грудки на грилі - смачно. Колір також виглядає приголомшливо красивим. Спробуємо це разом з козячим чи овечим сиром, універсал, безумовно, чудовий.

ЧАТНИ ИЗ СЛИВ. СЛИВОВЫЙ СОУС.УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОУС ИЗ СЛИВ К МЯСУ, РЫБЕ, СЫРУ И К ЧЕМУ ПОЖЕЛАЕТЕ!) | March 2024