Лосось-лук з паростками буряка та квасолі

час

Час підготовки: 15 хв.
Час приготування або запікання: 15 хв.
Загальний час підготовки: 30 хв.

До пашота в буряковому лососі з смаженими паростками бобових ман дуже добре підходить дикий рис.

інгредієнти

Для 1 людини

  • 1 шматок філе лосося
  • 1 ложка попередньо звареного буряка
  • 1/2 склянки дикого рису
  • паростки квасолі маш
  • курячий бульйон
  • чилі пластівці
  • Змішати спеції Азії 5
  • сіль
  • лимонний сік
  • темний виноград

підготовка

  1. Доведіть невелику каструлю з 250 мл легкого курячого бульйону та лимонного соку до кипіння за бажанням і варіть рис, поки він не затвердіє.
  2. При необхідності змийте зі склянки паростки бобової шпильки і обсмажте сумішшю спецій Азії.
  3. Нарізати кубиками половину буряка, покласти в горщик з 300 мл води, посолити і все це нагріти, пасерувати в ньому лосось протягом 5 хвилин (варити).
  4. Наріжте іншу половину буряка і подайте як основу для риби на тарілці.
  5. Половину винограду наполовину покладіть на рис як прикрасу.
  6. Помістіть лосось на буряк і посипте пластівцями чилі. Інша буряк залишається в горщику, що стосувалося переважно кольору лосося.
  7. Подавати паростки бобової манги як гарнір.
  8. Якщо вам подобається, можна нагріти червоне ліжко в мікрохвильовці (1 хвилина).

Хороший апетит.

Будет вкусно! 04/12/2013 Салат с осьминогами, свинина с ростками сои. GuberniaTV | March 2024