Запіканка з картоплі та овечого сиру (для вегетаріанців)
час
Час підготовки: 20 хв.
Час приготування або випічки: 30 хв.
Загальний час підготовки: 50 хв.
Всякий раз, коли я роблю куртку з сирного сиру, картоплю залишаю. Тож я прийшов до цієї запіканки з картопляно-овечого сиру:
інгредієнти
- 2-3 куртки картоплі (з попереднього дня)
- 150 г овечого сиру
- 300 г йогурту
- 150 г борошна цільнозернового
- 3 яйця
- 80 мл рослинного масла
- 1/2 пучка ріпчастої цибулі
- 1-2 зубчики часнику
- Сіль, перець, чебрець, паприка порошок
- 2 помідори
підготовка
- Картоплю подрібніть виделкою, овечий сир натріть крупно, ріпчасту цибулю з зеленню наріжте кільцями і часник дрібно наріжте.
- Тепер змішайте все з йогуртом, олією, яйцями, борошном і спеціями виделкою і заправте змащеною змащеною формою випічки і розгладьте.
- Зверху - нарізані помідори.
- Випікайте в духовці при 180 ° C або циркулюючому повітрі при 160 ° C протягом приблизно 30 хвилин.
Крім того, для мене був салат з огірків.
